SARDEGNA AUTENTICA E TONDA COME UN’OLIVA. DI CAGLIARI
#lepaginedelvino - La Sardegna secondo Antonella Corda è un mondo autentico, di storia, di radici. Un mondo naturale che trova una strada comune, nel vino come nell'olio evo. Così, le radici, questa volta affondano in una storia di famiglia e sono tonde come un'oliva,...
PIGHIN PRESENTA SORELI BIANCO COLLIO DOC
#MoldenhauerWine - Roberto Pighin ha scelto la cucina non scontata del Ceresio 7, con il suo iconico chef Elio Sironi, per presentare Soreli, un Bianco Collio DOC 2018 ottenuto da un’accurata vinificazione di uve Ribolla Gialla, Malvasia e Friulano, ultimo arrivato...
UN VIAGGIO CHE È STORIA E FUTURO INSIEME E SI CHIAMA FRIULI VENEZIA GIULIA
#lepaginedelvino – Speciale. Questo è un racconto speciale. Ci sono territori che bisognerebbe… calarsi lì per sempre e non andarsene più. È questa la considerazione fatta a caldo, a freddo, a distanza e persino mentre eravamo lì: la scorsa torrida estate, in un...
ANTROPOLOGIA DEL VINO
SPECIALE DI UOMINI DI VINI. Antropologia del vino, a cura di Massimiliano Verdino, fotografo e antropologo. Vaddinelli Vini di Prosperi Felice: quando le radici sono tutte lì in un meraviglioso grappolo di Trebbiano. Così bello da non volerlo vendemmiare.
Bollicine d’Oltrepò storia e futuro
#lepaginedelvino - Cà di Frara, Isimbarda, La Versa, Podere Bignolino e Prime Alture applauditi a Pescara Spumantitalia 2020. I fatti di Canneto Pavese non rappresentano di sicuro un mondo - Oltrepò del vino - che da anni e soprattutto negli ultimi tempi sta lottando...
SPECIALE BOLLICINE
#lepaginedelvino – Modena Champagne Experience, era solo ottobre 2019, ci aveva inebriato i sensi con le sue 125 maisons (un affare per oltre 4.500 presenze in fiera per due giorni). Al salone dello champagne, organizzato nei padiglioni eleganti ma essenziali di ModenaFiere (13 e 14 ottobre 2019), risponde l’edizione 2020 di Spumantitalia. Insomma, a cavallo fra 2019 e 2020, si brinda sempre di più con le bollicine. Francia? Italia? Sfida d’altri tempi? O modernissima. O le due cose insieme. Chissà… Ecco l’idea di dedicare un approfondimento speciale al magico pianeta delle bollicine!
Da Como al Ghisallo in e-bike con degustazione armonie d’Oltrepò
degustazione guidata in compagnia dei Bike ‘n Wine e un omaggio per tutti i sensi anche musicale dedicato a Fausto Coppi a cura del M° Rossella Spinosa
La forza della serietà: il Consorzio rilancia un Territorio
#lepaginedelvino – La forza della serietà è la forza di gente seria del mondo del vino. Gente che si riunisce e non il contrario, gente che lavora testabassa e pedalare per cambiare le cose quando le cose possono andare benissimo: per una terra che è storia del vino e dell’enogastronomia, all’incrocio di 4 regioni da sempre vocate per la viticoltura e non solo. Gente che sa dove andare e sa che vuole farlo rilanciando l’Oltrepò del vino.Questo il comunicato stampa diramato al termine dei lavori del Consorzio Oltrepò che ha brindato ai lavori della propria Assemblea ordinaria e straordinaria svoltasi martedì 30 aprile 2019, presso Riccagioia, la sua sede amministrativa e operativa di Torrazza Coste (PV).
UN PROGETTO DI ARMONIE PER L’OLTREPÒ
Il rilancio dell’Oltrepò per la Lombardia, territorio vitivinicolo e agronomico di grande storia e valore, zona di sviluppo eonologico da sempre, è un progetto concreto che ha mosso un nuovo importante passo in avanti. #lepaginedelvino - I tavoli di denominazione per...
APPUNTAMENTI CON IL MITO
Appuntamenti con il Mito a Palazzo Monferrato – Via San Lorenzo 21 -Alessandria
Tre regioni in masterclass
#SpecialeVinitaly2019 – Campania, Umbria e Basilicata propongono le loro masterclass per Verona Vinitaly 2019. Una serie di appuntamenti ricchissimi da non perdere (su prenotazione).
Concorsi enologici: confronto attuale
#SpecialeVinitaly2019 – A Vinitaly 2019 si affronta un convegno di grande attualità, nel padiglione Piemonte (Pad 10 – STAND G2 ), che tratta del confronto tra pari dei Concorsi Enologici. L’appuntamento è per lunedì 8 aprile alle ore 15:15. Interviene il professor Vincenzo Gerbi
Una Barbera che più viva non si può con Bava al Vinitaly 2019
#SpecialeVinitaly2019 – Una Barbera che più viva non si può con Bava al Vinitaly 2019. Padiglione 10 Piemonte Stand Q3. Un nuovo vino in famiglia: Barbera Viva, prodotto con una tecnica unica che intreccia l’antica tradizione della Barbera frizzante rifermentata in bottiglia all’eleganza di un metodo classico (con dégorgement finale)
Un Vespaiolo Valvolpara da stappare con Maculan
#SpecialeVinitaly2019 – Un Vespaiolo Valvolpara da stappare al Vinitaly con Maculan. Nasce dal progetto di recupero di vecchie viti di uva Vespaiola. Prevede una macerazione a freddo sulle bucce di quattro giorni. Padiglione 7 – Stand B3
Moncaro rivoluzione bio al Vinitaly
#SpecialeVinitaly2019 – Moncaro innova il Bio e promuove i vini senza solfiti aggiunti. Al vinitaly propone in degustazione il Verdicchio DOCG Vigna Novali tra i sette vini che hanno fatto grandi i loro territori e lo dichiara Riccardo Cotarella
Universo Prosecco: tre denominazioni una storia
#SpecialeVinitaly2019 – Universo Prosecco: tre denominazioni, una storia. Potrebbe intitolarsi così lo spazio espositivo del Consorzio Vini Asolo Montello, Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg e Consorzio di Tutela Prosecco DOC che si presentano insieme nel nuovo stand Universo Prosecco (pad. 4 stand B4)
Vinitaly and the City 2019
#SpecialeVinitaly2019 – Per quattro giorni il vino scende in piazza a Verona. È un’edizione Vinitaly anche all’insegna della poesia, della letteratura e del cinema.
Pinot Noir una sfida alla Terzer
#SpecialeVinitaly2019 – Pinot Nero TWC, la sfida di Hans Terzer con la diva della Borgogna. La The Wine Collection si tinge di rosso. Per la prima volta un vino rosso entra nella linea esclusiva della Cantina San Michele-Appiano. Ecco una storia da scoprire al Vinitaly 2019!
Fivi chiede più razionalità nei controlli sanitari alle cantine
#SpecialeVinitaly2019 – La mostra internazionale di Verona è la vetrina perfetta per approfondire temi vitivinicoli importanti. Lo sa bene Fivi, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, che chiede un nuovo protocollo sanitario e una formazione specifica per gli ispettori ASL. Pronto un tavolo di confronto con la Società Italiana di Igiene
La Sicilia Natural di Firriato a Vinitaly 2019
#lepaginedelvino – Alla 53esima edizione del Vinitaly a Verona Firriato porta la Sicilia in un calice! E festeggia un grande obiettivo, coronamento dell’impegno per la tutela della sostenibilità ambientale: Firriato ha portato a zero le emissioni di gas serra, diventando il primo produttore vitivinicolo italiano e tra i primi al mondo a essere certificato Carbon Neutral
