moldenhauerwine

MoldenhauerWine di Giovanna Moldenhauer

#lepaginedelvino – Figlia di un uomo che negli anni ’60 amava il Nebbiolo e la Barbera piemontesi, senza per altro disdegnare il Chianti Classico dei Colli Senesi, al punto da ordinare delle casse dei suoi preferiti, ho scoperto il mondo del vino circa 40 anni dopo. Dopo avere percorso chilometri visitando cantine, frequentando eventi che in quegli anni erano in aumento, mi sono creata una cultura e un palato, si è concretizzata anche la certezza che c’è sempre qualcosa da apprendere sia che si tratti di una varietà poco conosciuta oppure un nuovo vino, da incontrare vignaioli che raccontano il mondo che ruota attorno al loro territorio ad avere l’opportunità talvolta di assaggiare vecchie e magiche annate! Tutto questo mi ha reso conscia che il mondo del vino costituisce, a tutti gli effetti, una passione che continuo a coltivare.

Il diploma di sommelier AIS mi ha dato gli strumenti per conoscerlo meglio, l’esame di stato da giornalista professionista invece l’opportunità di trasformare tutto questo in racconti di emozioni, di territori diversi fra loro della nostra straordinaria Italia dando voce così ad appassionati produttori, spesso giovani e talentuosi.

UN FRANCIACORTA CON DEDICA FRA PASSATO E FUTURO

UN FRANCIACORTA CON DEDICA FRA PASSATO E FUTURO

#Moldenhauer Wine– È una dedica un po’ speciale quella che Gian Mario ha voluto fare al papà e allo zio, i decani della famiglia Bariselli, realizzando così un ponte che unisce il passato al futuro. Un Franciacorta ottenuto da 65% Chardonnay e 35% Pinot nero, 90 mesi...

SVETI NIKOLAJ, UN CRU DI REBULA SLOVENA

SVETI NIKOLAJ, UN CRU DI REBULA SLOVENA

#MoldenhauerWine – Ci sono vini che fin dal loro atto di nascita portano con sé un’importante eredità e si fanno al contempo ambasciatori di un progetto, di una visione futura. Ne è un esempio Sveti Nikolaj, ultimo vino firmato da Robert Princic, produttore del Collio...

UN PO’ DI FRANCIA NELLA TENUTA DEL BUONAMICO

UN PO’ DI FRANCIA NELLA TENUTA DEL BUONAMICO

#MoldenhauerWine – Dieci anni di produzione degli spumanti sono davvero un’ottima motivazione per dare alle etichette un restyling e ottimizzare la conoscenza della produzione di qualità di Tenuta Buonamico, con il concorso del critico enogastronomico Leonardo...

TENUTA CASENUOVE DOVE IL VINO INCONTRA L’ARTE

TENUTA CASENUOVE DOVE IL VINO INCONTRA L’ARTE

#MoldenhauerWine – Situata in Toscana, nei pressi di Panzano in Chianti e nel cuore del Chianti Classico, Tenuta Casenuove si estende su una superficie di 120 ettari, in un susseguirsi di dolci colline. Philippe Austruy dopo avere acquistato la proprietà nel 2015,...

COSÌ VICINI COSÌ DIVERSI NELLA VALLE DELL’ADIGE

COSÌ VICINI COSÌ DIVERSI NELLA VALLE DELL’ADIGE

#MoldenhauerWine – Le due parti della Valle dell’Adige, divise solo dal fiume e osiamo dire a poco meno di tre chilometri di distanza, ospitano due cantine sociali storiche che si sono unite a partire dal 2008, pur mantenendo ognuna la propria identità. I loro nomi...

LA BARBERA HA TROVATO CASA A OZZANO TARO

LA BARBERA HA TROVATO CASA A OZZANO TARO

#MoldenhauerWine – Li Monti de le Vigne, così Frà Salimbene de Adam descriveva nelle sue Cronache medievali le dolci colline di Ozzano Taro, in provincia di Parma, rinomate già allora per l'arte della vinificazione. Lì amava passeggiare Pietro Pizzarotti che nel 1963...

LA FORZA DEL FRIULI IN UN SAUVIGNON CHE È FAMIGLIA

LA FORZA DEL FRIULI IN UN SAUVIGNON CHE È FAMIGLIA

#MoldenhauerWine – Il Friuli è una terra di persone forti, coraggiose, con un grande cuore, con un popolo tenace che negli anni Settanta ha saputo risollevarsi e ricostruire il proprio futuro dopo il terribile terremoto che l’ha colpito negli anni ’60. Negli ultimi...

UNA NUOVA INTERPRETAZIONE DI POGGIOARGENTIERA

UNA NUOVA INTERPRETAZIONE DI POGGIOARGENTIERA

#MoldenhauerWine - Poggioargentiera si trova nella parte Meridionale della Toscana, in piena Maremma, tra il Mar Tirreno e il Monte Amiata. Una nuova proprietà dal qualche anno sta introducendo una filosofia improntata sul rispetto della vite e del suo ciclo...

CONVERSANDO CON CHIARA LUNGAROTTI

CONVERSANDO CON CHIARA LUNGAROTTI

#MoldenhauerWine – Il nostro incontro virtuale ha avuto come tema non solo un piacevole momento di approfondimento di quattro vini, tra cui alcune etichette che non esitiamo a definire storiche, ma anche le nuove scelte ecologiche fatte recentemente dalla cantina per...

LA RISCOPERTA DEL GRIGNOLINO A GRAZZANO BADOGLIO

LA RISCOPERTA DEL GRIGNOLINO A GRAZZANO BADOGLIO

#MoldenhauerWine – Metti un incontro che ci ha consentito di continuare il viaggio virtuale che stiamo facendo alla conoscenza della nostra bella Italia e scoprire, non troppo lontano da Milano, un nativo del Monferrato tornato nella sua terra d’origine dove ha...

IL NOBILE DI MONTEPULCIANO CI PORTA NELLA STORIA

IL NOBILE DI MONTEPULCIANO CI PORTA NELLA STORIA

#MoldenhauerWine – A Montepulciano inizia la storia di Fattoria della Talosa, azienda vitivinicola della famiglia Jacorossi, che da tre generazioni ha legato il proprio nome a un luogo vocato alla produzione di grandi vini. Oggi, nel cuore di Montepulciano, a pochi...

ROMAGNA MIA CON IL BUON VINO

ROMAGNA MIA CON IL BUON VINO

#MoldenhauerWine – La Romagna, sconosciuta ai più, ha delle belle città d’arte nell'entroterra, dei borghi medievali, delle rocche a cui fanno da cornice degli splendidi paesaggi formati in gran parte dalle vigne, prove d’amore tangibile dell’uomo per la terra che la...

I VINI DI CUSTOZA SONO PROMESSE NEL TEMPO

I VINI DI CUSTOZA SONO PROMESSE NEL TEMPO

#MoldenhauerWine – Oltre sessant’anni di amore per il vino sono quelli che caratterizzano la cantina Monte del Frà, nata nel 1958 con il capostipite Massimo. Una storia di famiglia, ma anche di valori, tradizione, sensibilità e sostenibilità, oltre che di attenzione...

I VINI DI MONTAGNA LI FIRMA ANDREA MOSER

I VINI DI MONTAGNA LI FIRMA ANDREA MOSER

#MoldenhauerWine – Andrea Moser ha introdotto le nuove linee Puntay e Classic di Erste + Neue dove, oltre al restyling delle etichette, ha optato per una filosofia di vini di montagna equilibrati, freschi, dal profilo aromatico sempre accattivante e corrispondente al...