Archivi categoria : Speciali

Al Vinitaly debutta il Rosso Colli Berici DOC

#anteprime al Vinitaly |  A Verona come sempre presente e attivo il Consorzio vini Colli Berici e Vicenza che propone la sua novità 2017: in anteprima arriva l'autoctono Tai Rosso. Un appuntamento da non mancare al padiglione 8, stand L5! In programma anche una Verticale di Merlot Colli Berici DOC dal 2001 al 2015 #lepaginedelvino #Vinitaly2017…
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L’olio buono di chi fa il vino buono

A Milano una serata di Grande Degustazione con la Fondazione Italiana Sommelier Lombardia. In occasione della Cerimonia di consegna Diplomi Sommelier dell’olio e del vino della Fondazione Lombardia #lepagiendelvino - All’Hotel Principe di Savoia, lunedì 6 marzo 2017  un incontro con alcune eccellenze in tandem olio-vino grazie alle prestigiose aziende Avanzi, Cantine del Notaio, Caprai, Col d’Orcia, San Salvatore,…
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MILANO LIVE WINE

Gli artigiani del vino arrivano a Milano. Conquistano la City. Lo fanno con le loro migliori produzioni e ti danno appuntamento sabato 18 e domenica 19 febbraio 2017 per la terza edizione di Milano Live Wine.

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50 milioni di bottiglie di spumante!

Le passioni ci guidano, qualche volta ci dominano e ci posseggono. Ci fanno guardare indietro e così via. Le passioni, anche, ci fanno festeggiare e incontrare. Quella del vino, ad esempio, è un po' il leit motiv di queste feste natalizie 2016. Un dato? Cinquanta milioni di bottiglie di spumante saranno stappati nelle prossime due settimane...…
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Il senso del Natale dal cuore della Sicilia

Fra tanti auguri che arrivano in redazione e a noi personalmente ne abbiamo scelto uno che ci è piaciuto in modo particolare... #lepaginedelvino - È ancora l'augurio per un Natale di vino, questo di Cinquesensi, ma soprattutto per un Natale di cuore. Come del resto il vino vuole. Lo riproponiamo qui, questione di sensi e di…
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Per un Natale di Vino

Ci sono idee che vanno al di là del regalo per un Natale davvero di Vino! Coltivano passioni, alimentano personalità e qualche volta anche formano professionisti. Così, fra i regali di queste festività a cavallo fra il 2016 e il 2017, segnaliamo la proposta innovativa della Fondazione Italiana Sommelier, che opera dal 2014 anche in…
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Al vino donato si guarda…

#lepaginedelvino - Il vino? Ecco le idee giuste in cinque mosse  per un... vino donato, garantite dalla Fondazione Italiana Sommelier della Lombardia per non sfigurare con un dono che si abbina alla passione per il vino e i prodotti della nostra cultura, per le feste di Natale 2016 e per stappare insieme l’arrivo del 2017…
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Che pizza senza vino

Stai frequentando il terzo livello del corso per Sommelier della FIS. Il programma parla chiaro: abbinamenti vino - cibo. Ci sei. Sei così presa dalla cosa che ormai la tua testa ha fatto inversione. Prima pensi al vino poi al cibo. Pizza compresa... @lucianarota #lepaginedelvino - #specialepizza - Prima il vino, poi la pizza. Così,…
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La pasta della pizza secondo Giorgio Sabbatini

#lepaginedelvino - #specialepizza - Giorgio Sabbatini di Love It, campione del Mondo di pizza a Salso Maggiore Terme nel 2012, ci regala  la ricetta per l'impasto della pasta della pizza. Non una pizza qualunque, ma quella del Campione! Ingredienti: 800 gr di farina tipo zero. 200 gr farina tipo 1 macinata a pietra, ricca di sali…
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