Archivi categoria : News

Gualtiero Marchesi: un’Accademia che ha anche una Fondazione

#lepaginedelvino - Le belle notizie vanno subito pubblicate. Questa è particolarmente gourmet. Di cultura del cibo. Senza troppi fronzoli, basta nome e cognome per capire di cosa stiamo parlando. Il nome è Gualtiero. Il cognome è Marchesi. Il resto è questa nota stampa ufficiale che dice: «Il momento è arrivato, Varese ospiterà la mia Fondazione,…
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La Maison è un Petit Perlage quasi sacro. A Crea

#lepaginedelvino - Metti una degustazione o persino una cena con bollicine francesi a La Maison Petit Perlage in Piemonte. Un angolo di paradiso che si trova a due passi dal Sacro Monte di Crea e nel territorio patrimonio UNESCO nella zona di Langhe, Roero e Monferrato. Qui il paesaggio è davvero mozzafiato e qui si…
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Voglio i Grandi Bianchi del Roero. Coppi e Moser compresi

#lepaginedelvino - Voglio un bianco? Per così dire: un vino bianco. Ma anche: un tartufo bianco. O un grande formaggio bianco come il Castelmagno. E voglio una storia in bianco e nero: parole scritte, ritagli di giornale, qualche volta su carta seppiata o sbiadita dal tempo, accontentandomi anche di carta rosa (La Gazzetta dello Sport!).…
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Sulla strada lastricata del vino

#lepaginedelvino - Sulla strada lastricata... Il tuo viaggio alla scoperta del vino inizia lontano. Quando eri bambina. Ma di questo ne parlerai un giorno. È un itinerario lastricato, quasi un pavé che va studiato, approfondito, conosciuto. Devi provarlo a tratti e con tanta santa pazienza e con passione, certo, altrimenti lascia stare che... Questo viaggio dovrai assaggiarlo un po’…
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Oggi si beve a colori

#lepagiendelvino - Pane al pane, vino al vino - All'inizio era Marcellino pane e vino... quando ancora non arrivavo al tavolo, figurarsi al bicchiere! Visto per caso e mai più scordato. E, come tutti i film, cartoni e altre storie dell'epoca - era la fine degli anni '70- , ritrovato e valutato davvero triste ad una…
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Vignaioli indipendenti in Mostra

#lepaginedelvino.it - C'è un appuntamento da segnare in agenda ogni anno. È il Mercato dei Vignaioli Indipendenti Fivi, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Si tratta degli artigiani della vite e del vino che si sono riuniti di recente a Piacenza, nella mostra-mercato che ha portato in assaggio oltre 2.000 etichette per la edizione numero 5 di questa bella…
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L’eredità di Expo? Vendere il vino in Europa

Matilde Poggi, presidente FIVI, al convegno L'eredità di Expo alla Camera dei Deputati rilancia la soluzione al problema delle vendite di vino in Europa. Pubblichiamo la nota stampa ufficiale della Federazione su un tema importante che merita una vera e propria inchiesta nel mondo del vino. #lepaginedelvino - L’Europa non è unita quando si tratta di spedire…
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Milano da bere in via Luigi Veronelli

#lepaginedelvino.it - Milano intitola una via a Luigi Veronelli. Ed è l'ennesimo atto di amore per un personaggio che come dichiara il Sindaco Pisapia: Ha saputo valorizzare e diffondere la cultura enogastronomica del nostro Paese. Il Comune ha deciso infatti di intitolare una via a Luigi Veronelli, nato a Milano nel 1926 nel quartiere Isola e scomparso…
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Artigiano in Fiera: il mondo in un bicchiere

#lepaginedelvino - Dal 5 al 13 Dicembre ad Artigiano in Fiera: il mondo in un bicchiere! Come di consueto apre i battenti a Rho Fiera Milano Artigiano in Fiera, un'occasione per scoprire arti e mestieri del mondo. Quest'anno saranno 112 i paesi ospitati. Qui si potranno cercare le strenne natalizie più esotiche senza doversi imbarcare in…
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Come due principesse Sissi. A Merano

#lepaginedelvino - Buongiorno, ho una richiesta particolare, possiamo degustare un Timorasso‬ Fausto? Chiedi timidamente con in mano una carta dei vini che non finisce più... Certo che si può - ti risponde Lui alias Andrea Fenoglio - con un sorriso che capisci subito non sia per forza compreso dal menù, peraltro elegante e ricercato, del Ristorante Sissi di Merano. Va da…
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