Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG | Feudi di San Gregorio | 2010 | 23 euro

A Taurasi l’Aglianico trova il suo territorio ideale – incontaminato, vulcanico, impenetrabile – dando vita a un vino pieno ed equilibrato. Denominazione: Taurasi DOCG

Uve: Aglianico 100 per cento. Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Maturazione: circa 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Affinamento: 9 mesi in bottiglia. 

Esame organolettico: rosso rubino brillante con riflessi granati, profumi fragranti di visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice. Al gusto è pieno ed equilibrato con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti gastronomici: ottimo vino da bere con grandi arrosti di carne rossa, pollame nobile e brasati all’Aglianico.

Feudi di San Gregorio
Località Cerza Grossa 83050 – Sorbo Serpico (AV)
Francesco Domini
[email protected]
Tel. +39 0825 986611
Fax +39 0825 986230

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