Passito di Pantelleria Ben Ryé

Passito di Pantelleria Ben Ryé | Donna Fugata | 2012 | 46 euro
Zibibbo (Moscato di Alessandria) al 100 per cento. Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad alberello pantesco riconosciuto dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

Cantine Storiche
Via S. Lipari, 17
91025, Marsala- Sicilia
+39 0923 724 200
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Degustato per voi | Dal colore ambrato con riflessi d’oro, brillante, consistente, intenso complesso, dominante di frutta croccante, dall’albicocca alla pesca alla prugna con splendide note di mandorle che parlano di oriente…
Dolce, caldo e morbido viaggia in equilibrio perfetto fra freschezza e sapidità nonostante il suo carico zuccherino! Molto persistente nel finale raggiunge l’eccellenza ed è sufficientemente armonico. Definirlo tipico è poco, questo Passito è esemplare della sua terra. Abbinamento a formaggi, crostacei, e per concordanza ideale con i dolci.

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