ANTROPOLOGIA DEL VINO

SPECIALE DI UOMINI DI VINI. Antropologia del vino, a cura di Massimiliano Verdino, fotografo e antropologo. Vaddinelli Vini di Prosperi Felice: quando le radici sono tutte lì in un meraviglioso grappolo di Trebbiano. Così bello da non volerlo vendemmiare.

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FACCIAMOCI UNA BIRRA ON LINE

#lepaginedelvino e della birra – Facciamoci una birra on line, anzi un corso e anche una degustazione: purché sia  on line e rispetti il principio (ormai è un principio non è solo un decreto) #iorestoacasa. Facciamocela purché sia digitale e anche artigianale. E italiana. La proposta viene e da Unionbirrai che presenta UB Academy. Una piattaforma che propone contenuti live e on demand con formazione per i soci e i corsisti. Già disponibile per gli iscritti ai corsi di degustazione sospesi a causa del Covid-19 

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Il buon cuore si vede da Alba Vitae

#lepaginedelvino – Il buon cuore si vede da Alba Vitae ovvero le buone notizie del mondo del vino. La somma ricavata dalle vendite delle magnum di Alba Vitæ permetterà la creazione di un laboratorio didattico dedicato a bambini e adulti affetti da autismo 

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Granda schiuma ricerca e formazione

#lepaginedelvino e della birra!  Il Birrificio della Granda annuncia attraverso il suo proprietario Ivano Astesana di investire nel suo territorio, sostenendo le iniziative didattiche e formative dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, eccellenza nel panorama enogastronomico italiano, di cui diventa socio sostenitore, fiducioso in una ripresa forte e immediata del nostro Paese

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